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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Marzipan-Kürbis
Prep. 45min
Total 2 h 25min
25 Stück
Ingredients
Hefeteig
-
Milch120 g
-
frische Hefe20 g
-
Zucker50 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Eigelb1
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Mandeln100 g
-
Aprikosen aus der Dose abgetropft, Saft aufgefangen240 g
-
Speisestärke20 g
-
Eiweiß1
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken200 g
-
Aprikosenkonfitüre130 g
-
Wasser und etwas mehr für den Zuckerguss500 g
-
Zartbitter-Schokolade in kleinen Stücken40 - 60 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
183 kcal /
765 kJ
Protein
4 g
Fat
7 g
Carbohydrates
25 g
Fiber
1.7 g
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Germany
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