Herzhafte Käse-Sesam-Häschen

Herzhafte Käse-Sesam-Häschen

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Prep. 25min

Total 2 h

12 Stück

Ingredients

Teig

Dinkel
50 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Wasser lauwarm
220 g
frische Hefe
10 g
Zucker
¼ TL
Salz
½ TL
Öl
30 g

Käsecreme und Fertigstellung

Käse Sorte nach Geschmack, in Stücken
100 g
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Ei getrennt
1
Sahne
20 g
Frischkäse
100 g
Salz
½ TL
Mehl zum Bearbeiten
Milch
2 EL
Sesam gemischt, zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 289 mg

Protein 7 g

Calories 744 kJ / 178 kcal

Fat 9 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 19 g

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