Pełnoziarnista focaccia z papryką i cebulą (TM5)
TM6 TM5

Pełnoziarnista focaccia z papryką i cebulą (TM5)

4.3 (15 ratings)

Ingredients

  • 400 g mąki pszennej pełnoziarnistej, typu 1850-2000
  • 300 g wody
  • 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży (8 g, patrz wskazówka)
  • 25 g miodu
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 150 g cebuli, przekrojonej pionowo na pół
  • 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4-5 kawałków
  • 2 łyżeczki rozmarynu, świeżego, posiekanego
    or 1 - 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1543.9 kJ / 369 kcal
Protein
9.9 g
Carbohydrates
56.6 g
Fat
11.4 g
Saturated fat
1.7 g
Fiber
3.5 g
Sodium
201.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes