Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Brötchen, altbacken
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 8 Gemüsezwiebeln (à ca. 200 g)
- 10 g Öl
- 300 g Hackfleisch (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 4 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Senf
- 400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 250 g Staudensellerie, in Stücken
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Kräuter der Provence
- Paniermehl zum Bestreuen
- 850 g Kartoffeln, mehligkochend, ungeschält
- 250 g Milch
- 30 g Butter, in Stücken
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2970 kJ / 710 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 91 g
- Fat
- 29 g
- Saturated fat
- 12 g
- Fiber
- 14.6 g
- Sodium
- 2736 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bunter Zwiebel-Topf
1h
Kartoffel-Galette mit Schinken
1h 10min
Porree-Hackfleisch-Suppe
30min
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1h
Proteinchips aus Harzer-Käse mit Chili-Dip
1h
Käsesüppchen mit Nuss-Topping
40min
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45min
Hot Dogs mit Bierzwiebeln
35min
Pikante Avocado-Ei-Torte mit Bacon
5h
Toad in the Hole (Kröte im Loch)
1h
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1h 30min
Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce
1h 15 min