Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g queijo parmesão cortado em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 700 g curgete c/ casca, s/ extremidades
Molho bolonhesa
- 200 g mistura de legumes (aipo, cenoura, cebola, etc.), cortados em pedaços
- 40 g azeite
- 800 g carne picada mista (400 g de carne de porco, 400 g de carne de vaca)
- 100 g vinho branco seco
- 400 g polpa de tomate
- 30 g concentrado de tomate
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- ½ - 1 c. chá de pimenta
Molho béchamel
- 60 g manteiga
- 750 g leite
- 110 g farinha
- ¾ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 3 pitadas de noz-moscada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2623.1 kJ / 626.9 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 25.6 g
- Fat
- 43.3 g
- Saturated fat
- 31.5 g
- Fiber
- 3.1 g
- Sodium
- 1185.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Empadão de couve-flor
1h 35min
Lasanha de curgete low carb
45 min
Cogumelos recheados
40 min
Piza com base de lentilhas
30 min
Piza com base crocante de couve-flor e grão-de-bico
1h 10min
Soufflé de espinafres e cogumelos
1h 20min
Pão proteico
9h
Biscoitos de maçã e noz
50 min
Lombo de porco com ameixa
13h 30min
Arroz de cabrito
1h 10min
Peito de frango crocante com bulgur de coentrada
2h
Massa com atum e brócolos no forno
30 min