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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Grissini al formaggio con pesto di verdure
Prep. 15min
Total 1 h 30min
14 pezzi
Ingredients
Grissini
-
di Gruviera a pezzi100 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate10 g
-
di acqua600 g
-
7 g di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco10 g
-
di farina di farro + q.b.200 g
-
di olio di oliva10 g
-
tuorlo d'uovo1
-
di semi di cumino1 cucchiaio colmo
-
di sale½ cucchiaino
Pesto di verdure
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi80 g
-
50 g di friarielli, a pezzi (3-4 cm)di foglie di carote (3-4 cm)50 g
-
di dragoncello fresco le foglie25 g
-
spicchi di aglio2
-
di mandorle80 g
-
di olio di oliva150 g
-
di sale regolare a piacere1 - 2 pizzichi
-
di pepe macinato regolare a piacere1 pizzico
Nutrition per 1 pezzo
Calories
249 kcal /
1041.8 kJ
Protein
8.5 g
Fat
19 g
Carbohydrates
13.4 g
Fiber
2.7 g
Saturated fat
4.3 g
Sodium
136.6 mg
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