Tarta de frambuesas y chocolate blanco

Tarta de frambuesas y chocolate blanco

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Prep. 15min

Total 2 h 15min

8 raciones

Ingredients

Masa sablé

de azúcar
50 g
de mantequilla fría, en dados de 2 cm (y algo más para engrasar)
100 g
de harina de repostería
150 g
de almendra molida
50 g
yema de huevo
1
de vainilla líquida
½ cucharadita
de sal
1 pellizco

Relleno de chocolate blanco

de chocolate blanco para postres
150 g
huevos (M)
3
de leche entera
500 g
de azúcar vainillado
20 g
de frambuesas frescas para decorar
125 g
hojas de menta fresca para decorar

Nutrition per 1 ración

Calories 411 kcal / 1719 kJ

Protein 8.8 g

Fat 24.3 g

Carbohydrates 40.9 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 12.5 g

Sodium 90.7 mg

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