Tomatensauce (Grundrezept)

Tomatensauce (Grundrezept)

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Prep. 10min

Total 1 h

800 g

Ingredients

Zwiebeln geviertelt
80 g
Olivenöl
25 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 1 ½
Karotten in Stücken
40 g
stückige Tomaten, aus der Dose (siehe Tipp)
750 g
Tomatenmark
10 g
Zucker
10 g
Salz
½ TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Aceto Balsamico zum Abschmecken
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 157 mg

Protein 1 g

Calories 238 kJ / 57 kcal

Fat 3 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 0.4 g

Carbohydrates 7 g

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