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Bananes feuilletées au chocolat

Bananes feuilletées au chocolat
3.6 14 ratings
Prep. 40min
Total 2 h
6 portions
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Ingredients

  • 250 g de beurre froid préalablement congelé en morceaux
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 110 g d'eau froide
  • 2 pincées de sel
  • 150 g de chocolat détaillé en morceaux
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 6 bananes bien mûres (10-12 cm)
  • 1 œuf battu
  • 20 g de sucre glace maison pour la finition

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 76.9 mg
Protein 8.4 g
Calories 3160.2 kJ / 755.3 kcal
Fat 49 g
Fiber 5.6 g
Saturated fat 30.2 g
Carbohydrates 78 g

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