Panellets

Panellets

5.0 2 rating

Prep. 25min

Total 10 h 30min

20 unidades

Ingredients

Masa

130 g de azúcar
5 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
160 g de almendras crudas sin piel
15 g de clara de huevo
10 g de agua
25 g de patata cocida

Montaje y horneado

40 g de piñones
10 g de coco rallado
10 g de azúcar glas
2 ½ guindas en almíbar (cortadas por la mitad)
25 g de granillo de almendra cruda
1 yema de huevo (para pintar)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 3.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 399 kJ / 95 kcal

Fat 5.9 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 0.8 g

Carbohydrates 9.9 g

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