Devices & Accessories
Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix
Prep. 20min
Total 2 h 10min
4 portions
Ingredients
Crumble aux noix
-
20 g de noix de pécan
-
10 g de noix décortiquées
-
20 g de copeaux de noix de coco
-
20 g de flocons d'avoine
-
½ c. à café de cannelle, moulue
-
1 c. à soupe de miel
Poires pochées au miel
-
4 poires (environ 200 g chacun), pelées
-
1000 g d'eau
-
1 bâton de cannelle
-
1 cm de gingembre frais épluché
-
1 gousse de vanille moelle grattée séparément
-
50 g de miel
-
¼ c. à café de sel
Sauce au chocolat
-
100 g chocolat noir 70% de morceaux de cacao
-
50 g de lait entier
-
1 c. à soupe de miel
-
feuille de menthe pour la garniture
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portions
Sodium
170 mg
Protein
4.4 g
Calories
1562 kJ /
371.8 kcal
Fat
20.3 g
Fiber
3.5 g
Saturated fat
10.1 g
Carbohydrates
43.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Potiron & Poire
9 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Salade de champignons crus
25min
Sablés à la crème au citron
1 h 30min
Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)
12 h 15min
Petits flans aux asperges
55min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 h
Biscuits aux amandes
1 h
Casserole d'asperges
1 h 30min
Couronne briochée aux cerises et épices
2 h 20min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 h 10min
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
6 h
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
3 h 40min
Baguette
3 h 45min