Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di porri a pezzi
- 200 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 800 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale
- 150 g di orzo perlato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1096 kJ / 262 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 39.4 g
- Fat
- 9.1 g
- Saturated fat
- 1.1 g
- Fiber
- 6.4 g
- Sodium
- 12.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1h
Zuppa di farro e fagioli
1h
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50min
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40min
Minestra di orzo e funghi
1h
Minestra della nonna
50min
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1h
Mesciua spezzina
1h
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30min
Gnocchi alla romana alle erbette
1h 30 min
Crema di verdure invernale
50min