Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)

Name: Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 200 g ziemniaków; 200 g wody; 100 g sera gruyère; 2 ząbki czosnku; 1 łyżka rozmarynu, świeżego; 50 g oliwy z oliwek; 350 g mąki pszennej; 1 ½ łyżeczki soli morskiej

3.7 (3 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 30min

Total time 1h 15min

Serving size 4 porcje

Ingredients

200 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
200 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do zalania
100 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
or 100 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
2 ząbki czosnku
1 łyżka rozmarynu, świeżego, tylko liście
or 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
50 g oliwy z oliwek
350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 ½ łyżeczki soli morskiej

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 2399.7 kJ / 573.6 kcal
Protein: 17.6 g
Carbohydrates: 76.2 g
Fat: 21.4 g
Saturated fat: 6.9 g
Fiber: 3.6 g
Sodium: 891.4 mg