Compatible versions
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 85 g cukru
- 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka, rozmiar L
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
Tartaletki z ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 2 płaty ciasta francuskiego (ok. 275 g każdy)
- 1 - 1 ½ łyżki cukru, do posypania
Krem cytrynowy z mascarpone i wykończenie
- 600 g nektarynek dojrzałych, nieobranych, bez pestek, przekrojonych na pół, z odciętymi końcami (patrz wskazówka)
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 2 łyżki orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, posiekanych, do dekoracji
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1435.9 kJ / 343.2 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 26.9 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated fat
- 9.4 g
- Fiber
- 1.3 g
- Sodium
- 160.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarta z różami z jabłek (TM6)
2h 50min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Koktajl tropikalna Mimosa
5 min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6)
1h 50min
Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta
35min
Tiramisu truskawkowe
3h 35min
Deser Czarny Las w szklankach
45min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1h
Portugalskie babeczki z kremem
1h 10min
Ciasto arbuz
6h
Kurczak w cieście francuskim
45min
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11h 30min