Compatible versions
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 85 g cukru
- 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka, rozmiar L
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
Tartaletki z ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 2 płaty ciasta francuskiego (ok. 275 g każdy)
- 1 - 1 ½ łyżki cukru, do posypania
Krem cytrynowy z mascarpone i wykończenie
- 600 g nektarynek dojrzałych, nieobranych, bez pestek, przekrojonych na pół, z odciętymi końcami (patrz wskazówka)
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 2 łyżki orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, posiekanych, do dekoracji
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1435.9 kJ / 343.2 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 26.9 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated fat
- 9.4 g
- Fiber
- 1.3 g
- Sodium
- 160.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka z ravioli à la lasagne
1h 20min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1h 20min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50min
Placki z ricotty z sosem z suszonych owoców
1h 25min
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM5)
1h 40min
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45min
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1h 15min
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1h
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6)
1h 50 min
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45min