Compatible versions
Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wytrawne mini serniczki
- 70 g krakersów solonych, połamanych na kawałki, plus dodatkowa ilość pokruszonych do dekoracji
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 400 g serka kremowego, śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
- 1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- ½ opakowania wędzonego łososia (ok. 75 g), pokrojonego w 1 cm plastry
-
2 - 3
plastry szynki serrano, pokrojonej w 1 cm plastry
or 2 - 3 plastry szynki szwarcwaldzkiej, pokrojonej w 1 cm plastry - 3 - 4 krewetki gotowane, mrożone, uprzednio rozmrożone, pokrojone na kawałki
- czerwone porzeczki, świeże, do dekoracji (optional)
- 3 - 4 pomidorki koktajlowe, pokrojone w 2 mm plastry, do dekoracji
- 1 - 2 łyżeczki kawioru (optional)
- mieszane zioła, świeże, np. bazylia, koperek, szczypiorek, do dekoracji
Drink truskawkowy z szampanem
- 100 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 10 g cukru
-
100
g szampana, plus dodatkowa ilość do uzupełnienia (ok. 200 g)
or 100 g wina musującego, typu Prosecco, plus dodatkowa ilość do uzupełnienia (ok. 200 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1310.9 kJ / 313.3 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 25.5 g
- Saturated fat
- 14 g
- Fiber
- 0.5 g
- Sodium
- 407.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Szampańskie trifle truskawkowo-malinowe
5h 40min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20min
Jajka po szkocku
1h 25min
Ciasto marchewkowe z kremem w słoiczkach
1h 30min
Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka
20min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45min
Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi
5h
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35min
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11h 30min
Deska masła z pesto szpinakowym
10min
Sałatka w stylu meksykańskim z mięsem i nachos
2h 5min