Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di carne di maiale, a cubetti (2x2 cm) (vedere consiglio)
- 200 g di vino rosso
- 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 150 g di acqua
- 350 g di cipolle a fettine
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1608 kJ / 384.3 kcal
- Protein
- 42.4 g
- Carbohydrates
- 5.4 g
- Fat
- 21.6 g
- Saturated fat
- 11.1 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 549 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Baguette pancetta e provolone
5h 30min
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3h 30min
Zighinì (Stufato di manzo)
50min
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
2h 30min
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
16h 30min
Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
30min
Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini
2h 30min
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
4h 20min
Costine di maiale in salsa barbecue
35min
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30min