Κέικ καρότου με καρύδια

Κέικ καρότου με καρύδια

4.9 29 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

16 φέτες

Ingredients

αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
καρότα σε κομμάτια (2 εκ. - 3 εκ.)
300 γρ.
καρύδι, καθαρισμένο και λίγα ακόμα ψιλοκομμένα για το γαρνίρισμα
130 γρ.
ηλιέλαιο
225 γρ.
ζάχαρη
400 γρ.
αβγά
4
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
285 γρ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
2 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
κανέλα, τριμμένη
2 κ.σ.
ζάχαρη άχνη για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 240 mg

Protein 4 g

Calories 1477 kJ / 353 kcal

Fat 20 g

Fiber 2 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκός Νοέμβρης 10 Recipes
Greece

Λάτρης των γλυκών 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κορμός σοκολάτας

3 h 15min

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24 h 20min

Σούπα λαχανικών

15min

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1 h 10min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

No ratings

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8 h 15min

Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)

20min

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3 h

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1 h 5min

Ψωμί

1 h 25min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1 h