Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe

Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe

4.0 5 rating

Prep. 15min

Total 1 h 45min

4 doses

Ingredients

Rolo de seitan

cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
massa de pimentão
15 g
molho de soja
30 g
feijão-encarnado cozido e escorrido
100 g
salsa
30 g
água
1100 g
farinha de glúten
200 g
curgete cortada longitudinalmente
1 fatia de
cenoura cortada longitudinalmente
1 fatia de
talo de aipo
1
manjericão
10 g
queijo da Ilha
60 g
sobras de pão
40 g
ovo
1

Arroz de champanhe

óleo
30 g
dentes de alho
2
chalota
30 g
água
500 g
champanhe
500 g
500 g espumante
sal
1 c. chá de
açafrão-da-índia
½ c. chá de
arroz
350 g
noz pecan
50 g
banana desidratada
50 g
cebolinho picado
1 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1371.5 mg

Protein 54.6 g

Calories 3869.4 kJ / 924.8 kcal

Fat 23.8 g

Fiber 4.7 g

Saturated fat 4.7 g

Carbohydrates 102.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

140 Anos - Um brinde à Vorwerk 16 Recipes
Portugal

Bimby Verdes e Alternativas 60 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolonhesa sem carne

Bolonhesa sem carne

45min

Arroz amigo do pato

Arroz amigo do pato

45min

Feijoada vegetariana

Feijoada vegetariana

1 h 20min

Tacos de lentilhas com molho especial

Tacos de lentilhas com molho especial

4 h 30min

Nuggets de tofu

Nuggets de tofu

25min

Empadão de seitan

Empadão de seitan

2 h

Hambúrgueres de noz e feijão

Hambúrgueres de noz e feijão

1 h 45min

Strogonoff de cogumelos e jaca

Strogonoff de cogumelos e jaca

35min

Almôndegas de grão com molho de tomate picante

Almôndegas de grão com molho de tomate picante

45min

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

1 h 35min

"Bacalhoada" de seitan

"Bacalhoada" de seitan

1 h 20min

Seitan

Seitan

50min