Cetrioli sottaceto (TM6)
TM6

Cetrioli sottaceto (TM6)

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Ingredients

  • 4 cucchiaini di semi di senape
  • 2 spicchi di aglio, schiacciati
  • 2 cucchiaini di pepe nero in grani
  • ½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante frantumato (optional)
  • 2 rametti di erbe aromatiche fresche miste (aneto, timo, rosmarino) (optional)
  • 3 - 4 cetrioli kirby, piccoli (circa 125 g cad.), lavati e senza estremità
  • 230 g di acqua
  • 230 g di aceto di mele
  • 3 cucchiaini di sale
  • 1 ½ - 2 cucchiaio di zucchero (optional)

Nutrition
per 1 vasetto
Calories
477 kJ / 114 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
12 g
Fat
3 g
Saturated fat
0.2 g
Fiber
2.3 g
Sodium
2366 mg

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