Cetrioli sottaceto (TM6)

Cetrioli sottaceto (TM6)

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Prep. 20min

Total 48 h 20min

2 vasetti

Ingredients

di semi di senape
4 cucchiaini
spicchi di aglio schiacciati
2
di pepe nero in grani
2 cucchiaini
di peperoncino secco piccante (optional) frantumato
½ - 1 cucchiaino
di erbe aromatiche fresche miste (optional) (aneto, timo, rosmarino)
2 rametti
cetrioli kirby piccoli (circa 125 g cad.), lavati e senza estremità
3 - 4
di acqua
230 g
di aceto di mele
230 g
di sale
3 cucchiaini
di zucchero (optional)
1 ½ - 2 cucchiaio

Nutrition per 1 vasetto

Calories 114 kcal / 477 kJ

Protein 6 g

Fat 3 g

Carbohydrates 12 g

Fiber 2.3 g

Saturated fat 0.2 g

Sodium 2366 mg

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