白酒蛤蜊
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白酒蛤蜊

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Ingredients

  • 750 克 新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨, 置入冷水吐沙30分鐘
  • 70 克 特級初榨橄欖油
  • 100 克 洋蔥, 切半
  • 30 克 蒜頭
  • 1 大匙 麵包粉
  • 100 克 白酒
  • 100 克 水
  • 50 克 萊姆汁
  • 1 茶匙 鹽, 可多備一些調味用
  • 5 枝 新鮮巴西利, 只取葉子,切碎

Nutrition
per 1 人份
Calories
633 kJ / 151 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
5 g
Fat
12 g

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