Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1 ½ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
- 15 g ulei de măsline extravirgin, plus 1 linguriță pentru uns
- 2 cotlete de miel, întregi, curățate și fasonate în stil franțuzesc și pregătite în formă de coroană (vezi recomandare)
- 455 g pâine veche de 1-2 zile, tăiată cubulețe (2.50 cm), (vezi recomandare)
- 905 g apă
- 795 g dovleac plăcintar, pulpă, tăiată în bucăți (2.5 cm)
- 170 g ceapă roșie, în bucăți
- 85 g morcovi, în bucăți
- 85 g țelină, în bucăți
- ¼ legătură pătrunjel proaspăt
- 2 căței de usturoi
- 5 - 8 frunze de salvie, proaspătă, după gust
- 225 g jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
- 170 g supă de pui
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3268 kJ / 781 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 45 g
- Saturated fat
- 15 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 1789 mg
In Collections
Alternative recipes
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
No ratings
Grisine cu parmezan și ierburi aromatice
No ratings
Punch Sangria cu ghimbir
No ratings
Tort Simnel
No ratings
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40min
Unt cu kimchi
No ratings
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7h 30min
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
No ratings
Tortulețe cu crevete și crabi
No ratings
Orez special, neprăjit
45min
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1h 10 min
Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos
10min