Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 2 h 30min

8 porții

Ingredients

file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
15 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
25 g
capere în oțet scurse
1 lingură
căței de usturoi
2
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline
10 g
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
spată de miel, fără os
1500 - 2000 g
vin alb, sec
150 g
apă
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.8 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Fat 35.9 g

Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De Paște... 10 Recipes
International

You might also like...

Splash cu lemon grass și litchi

No ratings

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 h 20min

Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent

5 h 30min

Piept de vită sous-vide

No ratings

Pulpe de pui sous-vide

1 h 35min

Pește slab sous-vide

No ratings

Cuib de bezea cu zmeură

4 h 10min

Supă cu zdrențe

45min

Pot-au-feu

No ratings

Sos thai dulce cu chilli

No ratings

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

No ratings

Pâine țărănească

2 h