Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Eier
- 1 ¼ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1200 g Wasser
- 15 g Erdnussöl
- 160 g Basmati-Reis
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 25 - 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Schalotten
- ½ - 1 grüne Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
- 150 g weiße Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 150 g grüne Paprika, in Streifen (1 cm)
- 150 g rote Paprika, in Streifen (1 cm)
-
200
g Mini-Maiskolben, frisch
or 200 g Zuckerschoten -
80
g Sojasprossen, frisch
or 80 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas, abgetropft - 25 g Sojasauce
- ½ Bund Koriander, gehackt, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1532 kJ / 363 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 10 g
- Fiber
- 8 g
Alternative recipes
Vegetarisches Chili
1h 5min
Chinesische Gemüsenudeln
40min
Nasi Goreng
50min
Chinesische Gemüse-Nudel-Suppe mit Yuba
35min
Paella mit Bohnen
1h
Gemüsecurry mit Reis
1h
Vietnamesische Nudelsuppe
1h 20min
Asianudeln
55min
Trenette mit Pesto
45min
Asiatischer Reis mit Gemüse
45min
Chop Suey vegetarisch
30min
Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)
1h