Nasi goreng

Nasi goreng

3.1 68 rating

Prep. 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingredients

Eier
4
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Wasser
1200 g
Erdnussöl
15 g
Basmati-Reis
160 g
Knoblauchzehen
2
rote Zwiebel halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
25 - 30 g
Schalotten
2
grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
½ - 1
weiße Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
150 g
grüne Paprika in Streifen (1 cm)
150 g
rote Paprika in Streifen (1 cm)
150 g
Mini-Maiskolben frisch
200 g
200 g Zuckerschoten
Sojasprossen frisch
80 g
80 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas, abgetropft
Sojasauce
25 g
Koriander gehackt, zum Garnieren
½ Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 1532 kJ / 363 kcal

Fat 10 g

Fiber 8 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Germany

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Austria

You might also like...

Bunte Gemüsepaella

Bunte Gemüsepaella

45min

Gemüsecurry mit Reis

Gemüsecurry mit Reis

1 h

Mediterranes Reisgericht

Mediterranes Reisgericht

1 h

Asia-Gemüse süß-sauer

Asia-Gemüse süß-sauer

25min

Asianudeln

Asianudeln

55min

Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce

Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce

40min

Chop Suey vegetarisch

Chop Suey vegetarisch

30min

Grüne Nudeln mit Linsen-Curry

Grüne Nudeln mit Linsen-Curry

20min

Vegetarisches Chili

Vegetarisches Chili

1 h 5min

Paella mit Bohnen

Paella mit Bohnen

1 h

Asiatischer Reis mit Gemüse

Asiatischer Reis mit Gemüse

45min

Gemüse-Curry mit Couscous

Gemüse-Curry mit Couscous

30min