Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

3.7 157 ratings

Prep. 50min

Total 1 h 10min

4 Portionen

Ingredients

Chili-Aioli

Sonnenblumenöl
200 g
Koriander abgezupft
5 Stängel
Knoblauchzehe
1
Ei
1
Zitronensaft
20 g
Sambal Oelek
1 ½ TL
Salz
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL

Kohlrabischnitzel

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
200 g
Sesam
30 g
Mandeln, gehobelt
30 g
Wasser
500 g
Kohlrabi in Scheiben (1 cm)
600 g
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer zum Würzen
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g

Calories 4293 kJ / 1026 kcal

Fat 96 g

Fiber 9.5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb 63 Recipes
Germany

Low Carb 63 Recipes
Austria

You might also like...

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

1 h 10min

Low Carb Pizza mit Zucchini und Pilzen

2 h

Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo

1 h

Falsche Gnocchi

1 h

Käse-Profiteroles

45min

Paprika-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa

40min

Halloumi-Rösti mit Joghurt-Dip

1 h

Schinken-Zucchini-Fladen

45min

Spinattorte

1 h

Blumenkohl-Käse-Pizzen

1 h

Low Carb Flammkuchen

1 h 20min

Blumenkohl mit Erdnuss-Curry-Sauce

50min