Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g Wasser
- 400 g rote Paprika, in Streifen (5 mm)
- 200 g Babyspinat, frisch
- 200 g Rucola
- 300 g Champignons, geviertelt
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 250 g Cashewkerne, ungeröstet, ungesalzen
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Toastbrot
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
or 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 200 g Ziegenfrischkäse (z.B. von Chavroux), zerbröselt
- 7 Blätter Filoteig (ca. 30 x 30 cm, à 25 g), z.B. von Tante Fanny
- Rapsöl zum Bestreichen
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 1675 kJ / 403 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 29 g
- Fiber
- 5 g
Alternative recipes
Mini-Gemüse-Quiches
1h 10min
Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln
2h 20min
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35min
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1h 30min
Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur
1h 15min
Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus
1h 30min
Gebackene Eier mit Linsen und Ziegenkäsesauce
45min
Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt
1h 5min
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree
45min
Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen
1h 30min
Lasagne mit Großmutters Gemüse
1h 15min
Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce
1h 35min