Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 40 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- ½ - 1 Knoblauchzehe (optional)
-
350
g Dicke Bohnen, frisch
or 350 g dicke Bohnen, TK, aufgetaut - 300 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
-
1
TL Zucker
or 1 TL Backmalz -
½
Würfel Hefe (20 g)
or 1 Pck. Trockenhefe - 450 g Weizenmehl Type 550
Belag und Fertigstellung
- 150 g Pecorino, gehobelt
- 50 g Parmesan, gehobelt
- Salz zum Würzen
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- 10 g natives Olivenöl
-
100
g Pancetta, in dünnen Scheiben
or 100 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in dünnen Scheiben
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 3590 kJ / 858 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 91 g
- Fat
- 41 g
- Fiber
- 9 g
Alternative recipes
Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken
1h
Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)
1h
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1h
Focacce mit Oliven
2h
Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme
1h 45min
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2h
Mediterrane Profiteroles
1h 25min
Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse
1h 45min
Tomatenfocaccia mit Oliven
2h
Hähnchentarte
3h 20min
Pizza auf römische Art
1h 40min
Hummus-Wrap
2h 30min