Skip to main content Search
Chocolade babka

Chocolade babka
5.0 3 ratings
Prep. 40min
Total 3 h
24 porties
Sign up for free

Ingredients

Babka deeg
  • boter blokjes op kamertemperatuur en een beetje meer om in te vetten.
    100 g
  • melk bij kamertemperatuur
    220 g
  • gedroogde gist
    10 g
  • suiker
    175 g
  • eieren
    2
  • eierdooiers
    2
  • meel en een beetje meer om mee te werken
    660 g
  • zout
    1 tl
Chocolade ganache
  • chocolade halfbitter
    100 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    100 g
  • cacaopoeder gezoet
    30 g
  • poedersuiker en een beetje meer om te bestrooien
    50 g
Eenvoudige siroop
  • water
    160 g
  • suiker
    135 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 116 mg
Protein 5 g
Calories 1066 kJ / 259 kcal
Fat 10 g
Fiber 10 g
Saturated fat 5 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chanoeka 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Labneh kaas

No ratings

Croissants

1.0(1)

16 h

Krokante Onsen Eieren met Kool

No ratings

Vegan Sinaasappel Croissants

No ratings

Gegrilde zeevruchten plank

No ratings

Glutenvrije peperkoekkoekjes

5.0(1)

2 h 35min

Brioche

5.0(6)

5 h

Pierogi met vlees

5.0(3)

1 h

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

3.8(5)

2 h 30min

Romige Marokkaanse bonensoep

2.0(4)

35min

Knoedels met chocoladekern en kersensaus

2.0(1)

1 h 30min

Iers sodabrood

No ratings