
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 gramů vody
- 400 gramů batátů z toho 200 g na kousky (1–2 cm) a 200 g na tenké plátky (1 mm), viz Tip
- 50 gramů másla na kousky
- 100 gramů podmáslí
- 15 gramů čerstvého droždí
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 50 gramů parmazánu na kousky
- 200 gramů crème fraîche
- 20 gramů ajvaru
- 10 gramů medu tekutého
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
- 1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 816 kcal / 3414 kJ
- Protein
- 27 g
- Fat
- 40 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fiber
- 6.6 g
- Saturated fat
- 20 g
- Sodium
- 1698 mg