Crema al mascarpone con mele insaporite

Crema al mascarpone con mele insaporite

4.8 69 rating

Prep. 10min

Total 30min

8 porzioni

Ingredients

Crema al mascarpone

120 g zucchero
5 tuorli d'uovo
500 g di mascarpone

Mele insaporite

20 g di burro
400 g di mele (ad esempio Granny Smith, Fuji, Pink Lady), sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
30 g zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 232.9 mg

Protein 5.2 g

Calories 1511.7 kJ / 361.3 kcal

Fat 26.2 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 14.4 g

Carbohydrates 28.5 g

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