Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 200 g di riso basmati
- 400 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (2 cm)
- 200 g di peperone a listarelle
- 200 g di zucchine a pezzi (2 cm)
- 120 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- 400 g di latte di cocco
- 30 g di miele
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- foglie di coriandolo a piacere, per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1635 kJ / 391 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 18 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 2.3 g
- Sodium
- 532 mg
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