Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g maçã c/ casca, s/ caroços, cortada em quartos ou oitavos que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 500 g couve roxa s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 60 g cebola
- 40 g manteiga
- 1 folha de louro, seca
- 30 g vinagre de vinho tinto
- 30 g açúcar
- ½ c. chá de sal
- 150 g água
-
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 100 g vinho tinto
- 2 bagas de zimbro
- 50 g geleia de groselha
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 954.4 kJ / 228.1 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 34.6 g
- Fat
- 8.5 g
- Saturated fat
- 5.2 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 333.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Vulcão de chocolate a vapor
50 min
Couve roxa com maçã - TM6
1h 15min
Pão pita com presunto, espinafres e molho de iogurte
Ninguna calificación
Dip de iogurte e pesto de coentros e kale
10 min
Cocktail de Prosecco e mirtilos e canapés de camarão
Ninguna calificación
Peixe miso com feijão-verde e puré de grão
3h
Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura
50 min
Caril thai com arroz de citronela
1h 15min
Empadas de legumes com queijo
1h
Patê de queijo com romã
1h 30 min
Rösti bearnês - TM6
40min
Beringelas recheadas com cuscuz de legumes
30 min