Insalata di finocchi con parmigiano

Insalata di finocchi con parmigiano

4.7 10 rating

Prep. 10min

Total 10min

4 porzioni

Ingredients

100 g di Parmigiano reggiano
500 g di finocchi tagliati in quarti, senza gambo
1 cucchiaino di sale a piacere
4 pizzichi di pepe macinato a piacere
50 g di olio di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco

30 g di aceto alla frutta

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzioni

Sodium 728 mg

Protein 9 g

Calories 1014 kJ / 242 kcal

Fat 20 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 4 g

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