黃豆花生豬蹄湯
TM31 TM5 TM6

黃豆花生豬蹄湯

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Ingredients

  • 15 克 中藥材 (王不留行)
  • 5 克 當歸
  • 400 克 豬腳 ,切塊(約5公分),以熱水川燙後刮除細毛
  • 500 克 水
  • 25 克 生花生仁 ,浸泡6小時
  • 25 克 乾燥黃豆 ,浸泡6小時
  • ½ 茶匙 鹽

Nutrition
per 1 人份
Calories
1181 kJ / 282 kcal
Protein
25.694 g
Carbohydrates
3.505 g
Fat
18.119 g
Fiber
1.269 g

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