Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo

Name: Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 pezzi
Ingredients: 600 g di patate; 80 g di Parmigiano Reggiano; 1 cucchiaino di sale; 1 - 2 spicchi di aglio; 1 - 2 rametti di timo fresco; 150 g di panna, qualsiasi tipo; ½ cucchiaino di pepe macinato; ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata

4.0 (4 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 25min

Total time 55min

Serving size 12 pezzi

Ingredients

600 g di patate sbucciate, a pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
80 g di Parmigiano Reggiano in un unico pezzo che si inserisca nella parte stretta del foro dell'Affettatutto
1 cucchiaino di sale
1 - 2 spicchi di aglio
1 - 2 rametti di timo fresco le foglioline
150 g di panna, qualsiasi tipo
½ cucchiaino di pepe macinato
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata

Nutrition: per 1 pezzo
Calories: 663.6 kJ / 158.6 kcal
Protein: 4.6 g
Carbohydrates: 10 g
Fat: 11.5 g
Saturated fat: 7.1 g
Fiber: 1.2 g
Sodium: 267.2 mg