Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

3.3 3 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

250 g di gamberi rossi le code pulite
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
200 g di polpa di papaya a pezzi
1 cucchiaino di salsa di senape
10 g di aceto di riso

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 295.5 mg

Protein 12.9 g

Calories 634.3 kJ / 151.5 kcal

Fat 8.6 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 1.3 g

Carbohydrates 5.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Sottovuoto 25 Recipes
Italy

You might also like...

Tartufini cocco e fragole

2 h 20min

Carpaccio di ananas con sorbetto

25min

Cestini fragole, formaggio e pistacchi

30min

Menù: Brunch (Bimby Friend)

1 h

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

1 h 40min

Cioccolata calda zucca e crème brûlée

20min

Intreccio d'amore

1 h 30min

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40min

Goulash di manzo con gnocchi di pane e cavolo rosso (Bimby Friend)

1 h 40min

Crostini ubriachi

30min

Éclair ai gamberetti saporiti

1 h 20min

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2 h 10min