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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
Prep. 15min
Total 1 h
2 porzioni
Ingredients
Polpettine di spinaci
-
500 g di acqua + q.b.
-
150 g di foglie di spinaci freschi lavate (peso netto)
-
40 g di Emmental a pezzi
-
20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
1 uovo
-
15 g di latte
-
35 g di pangrattato
-
1 pizzico di sale
Crema di cannellini
-
½ scalogno a metà
-
15 g di sedano a pezzi
-
20 g di carota pelata e a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
¼ di peperoncino piccante fresco
-
200 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati (peso sgocciolato)
-
230 g di acqua
-
½ cucchiaino raso di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1246.2 mg
Protein
22.2 g
Calories
1810 kJ /
432.5 kcal
Fat
24.3 g
Fiber
7.5 g
Saturated fat
7.8 g
Carbohydrates
33.4 g
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