Χούμους

Χούμους

4.0 6 ratings

Prep. 15min

Total 2 h

750 γρ.

Ingredients

νερό
1200 γρ.
ρεβίθια, ξερά ολόκληρα (500 γρ. αφού μουλιάσουν - βλ. συμβουλή)
250 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
100 γρ.
χυμό λεμονιού
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
παγάκια
4
πάπρικα
1 πρέζα
φύλλα μαϊντανού
2 - 3

Difficulty

medium

Nutrition per 750 γρ.

Protein 65 g

Calories 6437 kJ / 1540 kcal

Fat 69 g

Carbohydrates 185 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ειδικός των ορεκτικών 10 Recipes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

You might also like...

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 h 30min

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

No ratings

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

4 h 5min

Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού

No ratings

Τρεμιθόπιτες

3 h 35min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50min

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3 h

Λαχματζούν

1 h 10min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50min

Ταχινόπιτα ταψιού

3 h

Ταχίνι

5min