Superfood μάφιν για το πρωινό
TM6 TM5

Superfood μάφιν για το πρωινό

4.3 (3 ratings)

Ingredients

  • αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
  • 50 γρ. λάδι καρύδας
  • 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 70 γρ. γάλα αμυγδάλου, άγλυκο
  • 340 γρ. μπανάνες, κομμένες σε κομμάτια
  • 100 γρ. μέλι
  • 2 αβγά
  • 1 κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα αμυγδάλου
  • 115 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 85 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 40 γρ. νιφάδες βρώμης
  • 2 κ.σ. σπόρους chia
  • 2 κ.σ. λιναρόσπορο
  • 1 ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 2 κ.σ. ξηροί καρποί, ολόκληροι, ανάμεικτοι (optional)
  • 2 κ.σ. ανάμεικτοι σπόροι (optional)

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
720 kJ / 172 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
31 g
Fat
4 g
Saturated fat
1 g
Fiber
3 g
Sodium
280 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes