Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 2 κ.γλ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 2 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
-
1
κ.σ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
or 1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου - ½ κ.γλ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 κ.γλ. γαρίφαλα
- 1 κ.σ. αλεσμένο κάρδαμο
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
Κοτόπουλο garam masala
- 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 80 γρ. ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
- 50 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. ζάχαρη (optional)
- ¾ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κύβους (3 εκ.)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1159 kJ / 277 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 14 g
- Fiber
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 min
Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας
1h 30min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 min
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55 min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
No ratings
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1h 20min
Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα
No ratings
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1h 50min
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5 min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min