Côtes de veau à la provençale

Côtes de veau à la provençale

4.1 12 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredients

70 g de gruyère coupé en morceaux
1 gousse d'ail
400 g de courgettes coupées en dés
400 g de tomates coupées en dés
200 g d'olives dénoyautées
30 g d'huile
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
10 g de beurre
4 côtes de veau
50 g de mie de pain coupée en petits dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 734 mg

Protein 27.8 g

Calories 1852 kJ / 442.7 kcal

Fat 30.1 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 10.2 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mets et vins 20 Recipes
France

You might also like...

Rouelle de veau aux carottes

50min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Magret de canard au maroilles et à la bière

30min

Salade de brocoli et pomme au bœuf

25min

Filet mignon à la provençale

55min

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35min

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

2 h 20min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min

Jambalaya de poulet

40min