![Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/190a5d50572ed6dc4ed7b73a20fec0a0/Derivates/99d90d87fbf3591e6dec7df377bfb7ad8574a97f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g de basilic frais, équeuté, et quelques feuilles pour la finition
- 70 g de jambon de Parme
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 250 g de pâtes sèches, type pipe rigate
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 melon de Cavaillon, mûr
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1691.5 kJ / 404.3 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 58.2 g
- Fat
- 12.7 g
- Saturated fat
- 2.2 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 590.8 mg
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