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Salade vosgienne
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
d'huile de colza et un peu pour huiler50 g
-
de moutarde1 c. à soupe
-
de vinaigre de vin3 c. à soupe
-
de sel5 pincées
-
de poivre moulu6 pincées
-
d'eau600 g
-
de pommes de terre détaillées en dés350 g
-
œufs4
-
de lardons fumés250 g
-
chicorée frisée1
-
de crème fraîche épaisse entière4 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
548.8 kcal /
2281.5 kJ
Protein
17.5 g
Fat
41.3 g
Carbohydrates
25.3 g
Fiber
3 g
Saturated fat
14.5 g
Sodium
1314.5 mg
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