Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 克 新鲜小土豆 ，洗净沥干，一切四
- 400 克 甜椒 ，去籽，切块
- 20 克 橄榄油
- ½ 茶匙 姜黄粉 ，约1克
- 1 茶匙 咖喱粉 ，约2克
- 1 茶匙 烟熏红辣椒粉 约2克 (optional)
- 2 茶匙 盐 ，约5克
- 100 克 新鲜菠菜叶
- 150 克 小黄瓜 ，切成能放入进料口的长度
- 150 克 樱桃萝卜
- 700 克 水 ，蒸煮用
- 100 克 小扁豆
- 4 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
芝麻酱和味噌酱
- 1 瓣 蒜头
- 5 克 欧芹叶
- 40 克 芝麻酱
- 30 克 味噌
- 10 克 柠檬汁
- 15 克 芝麻油
- 50 克 水
- 2 克 盐
- 1 克 黑胡椒粉
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 2758.7 kJ / 659.3 kcal
- Protein
- 28.7 g
- Carbohydrates
- 106.5 g
- Fat
- 23.1 g
- Saturated fat
- 5.1 g
- Fiber
- 33.4 g
- Sodium
- 1685.6 mg
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