![Karibské kari Karibské kari](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3C6D819F-0326-41D7-9125-4A81919B423D/Derivates/F6650858-3067-4EB9-BD24-24A3AE4D7406.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Směs karibského koření
- 1 ½ polévkové lžíce koriandrových semínek
- 1 ½ polévkové lžíce celého římského kmínu
-
1 ½
polévkové lžíce hořčičných semínek, černých
or 1 ½ polévkové lžíce hořčičných semínek, bílých - 1 ½ polévkové lžíce kuliček černého pepře
- ½ polévkové lžíce mletého kajenského pepře
- 3 čajové lžičky kurkumy
Kari a dokončení
- 100 gramů baby špenátu
- 200 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 1 kousek čerstvého zázvoru (5 cm, cca 15 g), oloupaného, na tenké plátky
- 1 čerstvá chilli paprička, bez semínek, napůl (optional)
- 40 gramů kokosového oleje
- 230 gramů kokosového mléka
- 1 špetka mleté skořice
- 20 gramů limetkové šťávy
- 150 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 140 gramů zelených fazolových lusků, mražených, předem rozmrazených, nakrájených napůl
- 300 gramů máslové dýně, na kostičky (2 cm)
- 1 červená paprika (cca 200 g), na proužky (cca 1 x 5 cm)
- 1 konzerva konzervovaných fazolí kidney beans, scezených (hmotnost po scezení cca 250 g)
- 300 gramů rajčat, na čtvrtky
- sůl, podle chuti
- 100 gramů řeckého jogurtu, k podávání
- čerstvý koriandr, jen lístky, k podávání
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1100 kJ / 262 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 16 g
- Fiber
- 9.1 g
In Collections
Alternative recipes
Massaman curry s kuřecím masem
1h 40min
Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou
45min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25min
Kari ze špičatého zelí
35min
Dal makhani
13h 20min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25min
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25min
Marocké kuřecí maso s kuskusem
45min
Mexický quinoa salát
30min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30min
Orientální kuře v jogurtu
40min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min