Tortilla de calabacitas con clara de huevo

Tortilla de calabacitas con clara de huevo

2.8 8 ratings

Prep. 10min

Total 30min

2 porciones

Ingredients

4 claras de huevo
½ cdita de sal
25 - 30 g de aceite de oliva
200 g de calabacita cortada en rodajas (2 cm), luego en cuartos (2 cm)
1 pizca de sal
½ cdita de pimienta negra molida
½ cdita de paprika, ahumada y molida

Difficulty

easy

Nutrition per 2 porciones

Sodium 1506.9 mg

Protein 13.8 g

Calories 1409.6 kJ / 336.9 kcal

Fat 27.6 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 3.8 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hola, Alto en Proteínas! 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Carne deshebrada en cocción lenta

4 h

Espagueti rojo

20min

Arroz con tomate y verduras

1 h 15min

Huevos duros (4 piezas)

20min

Huevos revueltos al vapor

15min

Tiras de carne de res y cebolla doradas

15min

Pollo y cebolla cambray dorada y desmenuzada TM6

15min

Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores

35min

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25min

Puré de papa y poro

40min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min