Tortilla de calabacitas con clara de huevo

Tortilla de calabacitas con clara de huevo

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Prep. 10min

Total 30min

2 porciones

Ingredients

4 claras de huevo
½ cdita de sal
25 - 30 g de aceite de oliva
200 g de calabacita cortada en rodajas (2 cm), luego en cuartos (2 cm)
1 pizca de sal
½ cdita de pimienta negra molida
½ cdita de paprika, ahumada y molida

Difficulty

easy

Nutrition per 2 porciones

Sodium 1506.9 mg

Protein 13.8 g

Calories 1409.6 kJ / 336.9 kcal

Fat 27.6 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 3.8 g

Carbohydrates 8.3 g

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