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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pink Persia Poutine
Prep. 45min
Total 1 h 30min
4 Portionen
Ingredients
Pinker Hummus
-
Knoblauchzehen2
-
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft480 g
-
vegane Joghurt-Alternative30 g
-
Limettensaft10 g
-
Rote-Bete-Saft100 g
-
Salz1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen¼ TL
-
Cayenne-Pfeffer3 Prisen
-
Tahin20 g
Falafeln
-
Kichererbsen, getrocknet150 g
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Koriander abgezupft4 Stängel
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehen2
-
Salz1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
250 g Gemüsebrühe, flüssigRote-Bete-Saft250 g
-
Süßkartoffel-Pommes, TK600 - 1000 g
-
Öl zum Frittieren
-
Mango-Chutney zum Garnieren100 g
-
Rucola zum Garnieren10 - 20 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1783 mg
Protein
23 g
Calories
3563 kJ /
852 kcal
Fat
28 g
Fiber
26.4 g
Saturated fat
3 g
Carbohydrates
159 g
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