![Vegetarische hamburger Vegetarische hamburger](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/148badac-37fd-4546-abdc-71c7f5ba1771/Derivates/93bf5d95-26ba-44cc-94ba-620c906fdf47.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g bruin lijnzaad
- 75 g gepelde walnoten
- 60 g ui, in stukken
- 2 knoflookteentjes, geschild
- 30 g olie en een beetje extra
- 225 g champignon de Paris, vers
- 225 g verse bruine paddenstoelen
- 325 g rijst, voorgekookt, gekookt
- 175 g linzen, gekookt, zonder bouillon
- 60 g panko paneermeel
- 1 tl fijn zout
- ½ tl zwarte peper, gemalen
- ½ tl paprikapoeder
- 30 g balsamicoazijn
- 30 g sojasaus
- 8 - 10 hamburger broodjes
- mayonaise, veganistisch, naar smaak, om te serveren
- mosterd, veganistisch, naar smaak, om te serveren
- 8 - 10 bladeren sla, om te serveren
- 2 tomaten, in plakjes om te serveren
- ketchup veganistisch, naar smaak, om te serveren
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1858 kJ / 442 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 16 g
- Saturated fat
- 2 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 972 mg
In Collections
Alternative recipes
Vegetarische chili
No ratings
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
No ratings
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
No ratings
Gevulde seitanrol met champagnerijst
No ratings
Tempé
48h
Boter plank met spinaziepesto
10 min
Batbout met kaas
30 min
Harira
7h
Italiaanse brunch
1h 30 min
Warme chocolademelk van de inca's
40min
Appelpunch
No ratings
Sojamelk en gestoomde broodjes
No ratings