Vegetarische hamburger

Vegetarische hamburger

2.3 3 ratings

Prep. 15min

Total 45min

10 porties

Ingredients

bruin lijnzaad
35 g
gepelde walnoten
75 g
ui in stukken
60 g
knoflookteentjes geschild
2
olie en een beetje extra
30 g
champignon de Paris, vers
225 g
verse bruine paddenstoelen
225 g
rijst, voorgekookt gekookt
325 g
linzen gekookt, zonder bouillon
175 g
panko paneermeel
60 g
fijn zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
balsamicoazijn
30 g
sojasaus
30 g
hamburger broodjes
8 - 10
mayonaise veganistisch, naar smaak, om te serveren
mosterd veganistisch, naar smaak, om te serveren
sla om te serveren
8 - 10 bladeren
tomaten in plakjes om te serveren
2
ketchup veganistisch, naar smaak, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 972 mg

Protein 14 g

Calories 1858 kJ / 442 kcal

Fat 16 g

Fiber 5 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Foodtrends 2023 17 Recipes
Benelux

You might also like...

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

No ratings

Proteïneshake voor Energie

No ratings

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Vegi+ Board

No ratings

Pistache Macarons met Pistache Ganache

2 h 30min

Vegan Oesterzwam Soep

40min

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

No ratings

Cashew schenkroom

No ratings

Rustieke kaas dip met bier, komijn en paprika

No ratings

Linzen, champignons en notenpasteitjes

No ratings

Volkoren pitabrood

No ratings

Pulled barbecue jackfruit

25min