Vegan bosbessen en cheesecake muffins

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

12 stuks

Ingredients

Cashew kaas

rauwe cashewnoten
150 g
amandelmelk ongezoet
90 g
maïzena (zetmeel)
15 g
suiker
70 g
natuurlijk vanille-extract
½ tl

Muffins

gouden lijnzaad
2 el
warm water
2 el
citroenschil
10 g
suiker
110 g
veganistische margarine
90 g
amandelmelk ongezoet
100 g
bloem
230 g
vers geperst citroensap
10 g
bicarbonaat van sodium
1 tl
bakpoeder
1 tl
natuurlijk vanille-extract
2 tl
blauwe bessen en iets meer als afwerking
150 g
poedersuiker als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 205.6 mg

Protein 4.9 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Fat 12.6 g

Fiber 2 g

Saturated fat 2.8 g

Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan kaas 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40min

Amandelpap

10min

Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers

45min

Vegan appeltaart met crumble en meringue

Ninguna calificación

Brownies van zoete aardappel

1h

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55min

Peperkoekkoekjes

2h 20min

Falafel met rode bieten hummus

20min

Vegan Brownies

2h 40min

Dille en feta flatbread

1h 20min

Tomaat en Chili jam

1h 15min

Portugees brood (Pão de água)

3h 30min