Vegan bosbessen en cheesecake muffins

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

12 stuks

Ingredients

Cashew kaas

rauwe cashewnoten
150 g
amandelmelk ongezoet
90 g
maïzena (zetmeel)
15 g
suiker
70 g
natuurlijk vanille-extract
½ tl

Muffins

gouden lijnzaad
2 el
warm water
2 el
citroenschil
10 g
suiker
110 g
veganistische margarine
90 g
amandelmelk ongezoet
100 g
bloem
230 g
vers geperst citroensap
10 g
bicarbonaat van sodium
1 tl
bakpoeder
1 tl
natuurlijk vanille-extract
2 tl
blauwe bessen en iets meer als afwerking
150 g
poedersuiker als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 205.6 mg

Protein 4.9 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Fat 12.6 g

Fiber 2 g

Saturated fat 2.8 g

Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan kaas 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Ninguna calificación

Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur

Ninguna calificación

Pindakoekjes met chocolate-chip

Ninguna calificación

Paastuin

2h 25min

Roerbak met aubergines en kofu

Ninguna calificación

Candy Cane-koekjes

1h 45min

Veenbes & rode biet koekjes

2h 40min

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3h 40min

Frambozen-pistache cake

4h 35min

Smoothie bowl met kersen en cacao nibs

10min

Gevulde veggieslakken

45min

Vegan Brownies

2h 40min