Curryketchup

Curryketchup

5.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 potten

Ingredients

augurken in stukjes gesneden
150 g
uien in helften gesneden
150 g
ongezouten boter
60 g
suiker
40 g
currypoeder (40 g) (bijv. Zanzibar of Madras kerriepoeder)
4 el
tomatenblokjes uit blik
1000 g
ketchup
500 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
70 g
zout plus extra naar smaak
2 tl
sambal oelek (20 g)
2 tl
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
fruitazijn
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pot

Protein 8 g

Calories 1680 kJ / 401 kcal

Fat 15 g

Fiber 6.9 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Matcha Yoghurt met Lijnzaad en Overnight Oats

No ratings

Matzeballen

No ratings

Scandinavische brunch

No ratings

Rabarber en gember gin fizz

336 h 10min

Gehakte uien

5min

Karamel parfait

No ratings

Sinaasappel en kaneel rolls taart

No ratings

Havertaart

No ratings

Citroenslush met champagne

10min

Bessenmousse

4 h 50min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1 h 15min

Tomatenketchup

1 h 15min