Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.6 5 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30min

4 porții

Ingredients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusturi mediteraneene 9 Recipes
International

You might also like...

Tartă cu limetă și cocos, congelată

Tartă cu limetă și cocos, congelată

8 h 25min

Jeleuri cu vin spumant

Jeleuri cu vin spumant

2 h 30min

Budincă cu fructe de vară

Budincă cu fructe de vară

24 h

Salată de linte și mentă

Salată de linte și mentă

No ratings

Concentrat pudră de legume

Concentrat pudră de legume

4 h

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1 h 45min

Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

2 h 30min

Crudități cu sos de nuci

Crudități cu sos de nuci

5min

Pateu în crustă (Spania)

Pateu în crustă (Spania)

10 h

Sorbet Piña colada

Sorbet Piña colada

30min

Cheesecake cu ricotta și fistic

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Unt cu usturoi și verdețuri

Unt cu usturoi și verdețuri

1 h 10min