Skip to main content Search
Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta
3.3 6 ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 30min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Paste
  • făină pentru paste (făină 00)
    200 g
  • sare de mare
    1 priză
  • frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
    50 g
  • ou mare
    1
  • gălbenuș de la un ou mare
    1
Umplutura cu ricotta și spanac
  • parmezan bucăți
    60 g
  • șalote sferturi
    50 g
  • unt nesărat
    15 g
  • frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
    300 g
  • ricotta proaspătă
    120 g
  • nucșoară măcinată
    1 priză
Gătire
  • griș obișnuit fin, pentru presărare
  • albuș pentru uns
    1
  • apă pentru gătitul pastelor
  • sare de mare
    1 linguriță
  • ulei de măsline pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21.3 g
Calories 1632 kJ / 390 kcal
Fat 16.1 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusturi mediteraneene 9 Recipes
International

You might also like...

Sarmale

2.3(6)

1 h 50min

Ricotta preparată în casă

4.6(8)

1 h 15min

Gem de mere și kiwi

4.6(11)

40min

Margarita cu cocos

No ratings

Căsuță de turtă dulce

4.7(13)

12 h

Garnitură cu castane și merișoare

No ratings

Înghețată de mentă cu ciocolată

3.2(5)

10 h 25min

Aluat pentru paste

4.3(22)

1 h

Varză călită cu struguri

1.0(1)

1 h 45min

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

5.0(5)

3 h 40min

Obatzter (cremă de brânză)

5.0(3)

10min

Trio de grisine

4.5(2)

1 h 40min