Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30min

4 porții

Ingredients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusturi mediteraneene 9 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Varză roșie

1 h

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Miel mediteraneean gătit lent

6 h 45min

Batoane din plăcintă cu mere

1 h 20min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min

Supă de mazăre cu chorizo

45min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1 h

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1 h 15min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2 h 45min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 h 10min

Tartă cu ton și roșii

30min